キャロットケーキ。

もうすぐイースター。
ということで、友人の家でイースターをテーマにポットラックランチ♪
キリスト教徒ではないけど、こういう行事には乗っかります。

私が持って行ったのは、キャロットケーキ。
イースターということで、ウサギの絵を描いてみました。



ウサギに、、、見えますか？

私は鳥を描いても犬に見えるくらい絵が下手なので、ちょっと緊張。
ケーキに描くのは一発勝負だし。
私にしてはうまく書けた方でしょう。
このままならかわいいけど、切るときはちょっと残酷。。。

ちなみに、ニンジンは本物のニンジン、葉っぱはミント。
クリームチーズのアイシングで絵を描きました。
個人的にアイシングがあまり得意ではないので、あとはお好みで添えて。



ケーキのレシピはパティシエChicoさんのレシピを参考に少しアレンジさせていただきました。
昨年のイースターの頃にChicoさんからいただいて、とっても美味しかったので♪
今回もしっとりしていて美味しかった～。